O design asiático clássico da Panela Wok em ferro fundido da Le Creuset apresenta uma superfície de cozimento interior curva, lisa e contínua, ideal para refogar, saltear legumes e carnes grelhadas, e tem um peso perfeitamente equilibrado e uma base plana. A adição da tampa de vidro temperado bloqueia a umidade para cozimento a vapor. Especialmente formulado para cozimento em temperatura de superfície mais alta, o esmalte interior acetinado preto desenvolve uma pátina natural que é praticamente antiaderente com o tempo. A superfície esmaltada colorida minimiza a colagem e manchas, não requer nenhum pré-tempero e é fácil de limpar.
- Destaques:
• Ferro fundido oferece distribuição e retenção de calor superior;
• Pronto para usar, não requer tempero;
• O esmalte durável e fácil de limpar resiste a opacidade, manchas, lascas e rachaduras;
• O esmalte acetinado para interior preto é especialmente formulado para temperaturas de superfície mais altas para melhorar o desempenho de cozimento;
• A base plana estabiliza a panela no fogão e as alças ergonômicas são projetadas para facilitar o levantamento;
• A tampa de vidro temperado bem ajustada trava na umidade;
• O ferro fundido mais leve por litro do mercado;
• A panela é compatível com todos os cooktops e segura para forno de até 260° C, a tampa de vidro é segura para forno e para frangos de corte até 220° C e o botão de aço inoxidável é seguro em qualquer temperatura do forno;
• Seguro para lava-louças e utensílios de metal.
