A panela para pão é ideal para quem deseja preparar receitas caseiras com qualidade de padaria. Produzida em ferro fundido, oferece excelente retenção e distribuição de calor, garantindo um cozimento uniforme e resultados consistentes.
Seu grande diferencial está na tampa em formato de cúpula, projetada para reter e circular o vapor durante o preparo. Isso proporciona uma massa mais bem desenvolvida, com crosta dourada, crocante e sabor marcante. A base também contribui para um acabamento perfeito, criando textura e visual característicos.
O interior com esmalte Matte Black facilita a limpeza e, com o uso contínuo, desenvolve uma pátina natural que melhora ainda mais o desempenho no preparo dos alimentos. Com alças ergonômicas, oferece praticidade e segurança no manuseio, sendo uma excelente escolha para elevar suas receitas de pão artesanal.
- Destaques
• Ferro fundido com excelente retenção e distribuição de calor
• Tampa em cúpula que retém vapor para melhor crescimento da massa
• Base que proporciona crosta dourada e crocante
• Interior esmaltado Matte Black fácil de limpar
• Desenvolve pátina que melhora o desempenho com o uso
• Resistente a manchas, lascas e fissuras
- Especificações
• Material: ferro fundido
• Capacidade: 1,6 L
• Altura: 13,6 cm
• Largura: 21,2 cm
• Comprimento: 24 cm
• Compatibilidade: forno, indução, gás e elétrico
• Temperatura máxima: até 250°C
- Observações
• Pode ser utilizada em lava-louças, porém recomenda-se lavagem manual
• Interior esmaltado facilita a manutenção e limpeza
• Ideal para preparo de pães artesanais com acabamento profissional
