A Panela Oval Signature Le Creuset é produzida em ferro fundido esmaltado e combina versatilidade com excelente retenção e distribuição de calor. Seu formato oval é especialmente adequado para preparos com cortes maiores de carne, frangos inteiros e pães de formato alongado, além de permitir técnicas como cozimento lento, refogado, assados e frituras.
Produzida individualmente por artesãos franceses, proporciona retenção eficiente de calor, auxiliando na preservação da umidade e dos sabores dos alimentos. O esmalte durável é fácil de limpar, dispensa pré-tempero e minimiza a aderência durante o preparo.
A tampa hermética foi desenvolvida para favorecer a circulação do vapor e devolver a umidade aos alimentos. As alças ergonômicas facilitam o levantamento e o transporte da panela entre as diferentes etapas do preparo.
- Destaques
• Produzida em ferro fundido esmaltado
• Excelente distribuição e retenção de calor
• Formato oval indicado para cortes maiores de carne, frangos inteiros e pães
• Pronta para uso, sem necessidade de pré-tempero
• Esmalte durável e de fácil limpeza
• Tampa hermética que auxilia na circulação do vapor e retenção da umidade
• Alças ergonômicas para facilitar o manuseio
• Pegador em aço inoxidável resistente às temperaturas do forno
• Compatível com diferentes fontes de calor
• Pode ser utilizada com utensílios de metal
- Especificações
• Material: Ferro fundido
• Tamanho: 40 cm
• Capacidade: 13,9 L
• Fontes de calor: Vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill e forno
• Temperatura máxima no forno: 260 °C
• Modo de lavagem: Lava-louças e lavagem à mão
• Altura: 23,2 cm
• Largura: 32,6 cm
• Comprimento: 49,5 cm
- Observações
• Por se tratar de um produto de fabricação artesanal, podem ocorrer pequenas variações de forma e textura, características que não representam desvio de qualidade.
• Pode ser lavada em lava-louças.
• Imagens meramente ilustrativas.
