Direto da Fazenda Esperança, esse café especial é produzido a 1.170 metros de altitude, feito com grãos da variedade Rubi e processo natural, ele traz uma xícara doce e encorpada.
Na boca, você vai sentir notas de chocolate e frutas vermelhas combinação perfeita pra quem curte cafés intensos, mas equilibrados.
Sobre a Academia do Café: Nossa torrefação utiliza equipamentos de alta qualidade para garantir uma torra precisa, respeitando o perfil de cada grão e destacando suas melhores características. A seleção dos cafés é rigorosa, realizada por Q Graders especializados, que escolhem os melhores grãos para serem servidos na Academia e em nossos parceiros comerciais. Utilizamos um Probat L12, modificado para maior precisão, permitindo um controle detalhado do perfil de torra e assegurando a excelência em cada lote.