A caçarola Staub é insuperável para cozimento de carnes e legumes de maneira lenta com uma maciez perfeita, e também para cozinhar ensopados e sopas. O ferro fundido possui qualidades excepcionais de retenção de calor pois a panela aquece uniformemente. A tampa inovadora apresenta pequenos picos no interior que liberam continuamente líquido condensado de volta para os alimentos, produzindo resultados úmidos, aromáticos e saborosos. O interior em esmalte preto fosco especial da Staub e a tampa com sistema de irrigação garantem um assado dourado perfeito para alimentos imprimindo melhor sabor. Com seu requintado acabamento em esmalte, cada peça transita lindamente da cozinha para a mesa. De comida caseira a jantares suntuosos, todos os pratos são especiais quando servidos no Staub. As panelas de ferro fundido esmaltado da Staub são a escolha dos melhores chefs do mundo. Com durabilidade excepcional, é perfeito para o uso diário em cozinhas domésticas gourmet e restaurantes de prestígio em todo o mundo. O ferro fundido pode ser aquecido ou resfriado a temperaturas extremas portanto essas panelas podem ser utilizadas como coolers. Pode ser usado em todas as fontes de calor, incluindo a indução. Resistente a riscos e ferrugem. Pode ser levado inteiramente ao forno pois seu puxador de latão ou niquelado é resistente ao calor até 250 °C. Além de todos esses benefícios, o ferro é um material altamente sustentável por ser durável e reutilizável. Construídas para durar uma vida, essas peças de herança podem ser transmitidas de geração em geração.
- Destaques:
• Tampa com sistema de irrigação que mantém a umidade dos alimentos proporcionando mais sabor e cozimento por igual.
• Feito de ferro fundido: interior esmaltado com acabamento preto fosco e esmalte externo em cores vibrantes
• O ferro fundido pode ser aquecido ou resfriado a temperaturas extremas
• Pode ser usado em todas as fontes de calor, incluindo a indução.
• Feito na França
