A Bandeja para Bolo de Melamina Haus Concept Buffet é peça de linha profissional: 35 x 17,8 x 1,7 cm em branco de alto brilho. O formato comprido e estreito é o da fatia em fileira, e a borda rasa deixa a espátula entrar.
35 x 17,8 cm: o formato da fatia em fileiraBandeja redonda obriga a espalhar as fatias em roda, encostando umas nas outras. A proporção de quase 2 para 1 acomoda a fileira única, cada fatia com seu espaço — o formato de bolo inglês, brownie e torta em porções, e também de pão de queijo, canapé e frios.
Linha profissional: compre sem depender de representanteA Haus Concept atende o canal HORECA — hotéis, restaurantes, cafeterias, confeitarias e catering — e aqui você compra direto pelo site, na quantidade que a operação precisa, sem esperar representante. Bandeja de 35 cm cheia é peso, e alguém a carrega da cozinha ao salão muitas vezes por dia: a melamina pesa bem menos que a porcelana. Se escapar da mão, não estilha — e vai à lava-louças industrial.
Bolo, e o que mais couberDoces — bolo em fatias, brownie, pão de melSalgados — pão de queijo, canapé, folhadoFrios — queijos e embutidos
Especificações técnicasMarca: Haus ConceptLinha: BuffetProduto: Bandeja para boloCanal: Profissional — HORECA e food serviceDimensões: 35 x 17,8 x 1,7 cmMaterial: 100% melaminaCor: BrancoAcabamento: Alto brilhoLava-louças: Sim, inclusive industrialResistência térmica: Até 70 °C por 2 horasCódigo: 50301/003
Cuidados de uso e conservação
Não corte sobre a bandejaFaca e cortador riscam o alto brilho. Corte na tábua e transfira as fatias prontas.
Bolo quente: deixe amornarO limite é 70 °C por 2 horas. Bolo recém-saído do forno passa disso.
Lava-louças sim, forno nuncaVai à lava-louças doméstica e industrial. Melamina não vai ao forno nem ao micro-ondas.
Perguntas frequentes
Posso comprar para minha confeitaria online?Sim. É peça de linha profissional HORECA disponível para compra online, sem depender de representante comercial.
É indicada para confeitaria e buffet?Sim. É mais leve que a porcelana e vai à lava-louças industrial.
Pode cortar o bolo na bandeja?Não é recomendado. A faca risca o alto brilho. Corte na tábua.
Vai ao forno ou micro-ondas?Não. Melamina não vai ao forno nem ao micro-ondas. Vai à lava-louças e suporta até 70 °C por 2 horas.
Diferença entre as bandejas Buffet?São quatro: esta, de 35 x 17,8 cm, para fatias em fileira; a de 29 x 17 cm, de uso geral; a de 19,7 x 14 cm, de porção; e a redonda de Ø 41,3 cm, de volume grande.
Bolo bem servido começa em como chega à mesa. Garanta agora a sua Bandeja para Bolo de Melamina Haus Concept Buffet e apresente cada fatia como ela merece!
